Le vinaige de cidre de pomme biologique et non pasteurisé

Le vinaigre de cidre de pomme est utilisé souvent en cuisine pour assaisonner nos aliments. Il est vrai de dire que peu de gens connaissent vraiment les propriétés bienfaisante du vinaigre de cidre de pomme.

Le vinaigre de cidre de pomme est utilisé souvent en cuisine pour assaisonner nos aliments. Il est vrai de dire que peu de gens connaissent vraiment les propriétés bienfaisante du vinaigre de cidre de pomme.

À l’époque de nos ancêtres paléolithique, ceux-ci nous apprennent qu’ils connaissaient déjà l’art de transformer les aliments bruts.

L’homme découvrir que ce liquide pouvait ce transformé en alcool, ce qui donna naissance à la viticulture. Par la suite, l’homme connaîtra les bienfaits du vinaigre en apprenant à prolonger la fermeture du vin.

Ce qui veut dire que cette fabrication artisanale du vinaigre de cidre n’existerait pas d’hier.

Saviez-vous qu’Hippocrate l’utilisait comme désinfectant et le prescrivait souvent à ses patients pour soigner la fatigue, l’arthrite et les maux de gorge.

Plusieurs types de vinaigre de cidre existent, mais celui de cidre de pomme excède grandement tous les autres par ses multiples bienfaits thérapeutiques. Plusieurs raisons fait que l’on cherchera le vinaigre de cidre non distillé, non pasteurisé, non filtré et surtout biologique.

Les dépôts que l’ont retrouve dans le fond d’une bouteille de vinaigre non filtré se baptise ” la mère vinaigre “, ceux-ci sont très riches en enzymes. Il ne faut pas chauffer ce liquide, en appliquant cette action nous détruisons le pouvoir des enzymes et ses nombreux minéraux de plus ses acides maliques contenus naturellement dans celui-ci. De plus, si l’ont pasteurise ce liquide, nous détruirons toutes les bactéries bénéfiques pour le système digestif. Ce qui veut dire que nous pouvons sans aucunes inquiétudes consommé ce condiment non pasteurisé, car les bactéries amies présentes dans celui-ci protègent notre intestin des infections. En résumer, il est préférable d’utiliser le vinaigre de cidre de pomme biologique, sa provenance de vergers dont la culture des pommiers est faites sans engrais chimiques et exempt de toute trace d’insecticides et de pesticides.

La fermentation des aliments est considérés comme des aliments vivants, pourquoi ?, le processus de fermentation rend les aliments beaucoup plus assimilables parce que prédigérés.

Quel sont les bienfaits du vinaigre de cidre biologique ?

-Vitamines complexe B - Substances antibiotiques - Substances antibactériennes - Enzymes - Bêta-carotène - Pectine - Acide malique important de la lutte contre les toxines - Acide acétique

Ne pas oublier la forte concentration de potassium élément clé qui agit en synergie avec plusieurs autres minéraux. De plus ce minéral permet de garder intacts les tissus mous dans le corps. Il participe à la regénération des cellules du corps. Le potassium est aux tissus ce que le calcium est aux os.

En terminant, la cure de vinaigre de cidre de pomme agit aussi sur l’équilibre acido-basique du corps. Tout comme le citron une fois ingéré il laisse des résidus alcalins, si l’on souffre pas d’insuffisance métabolique à l’égard des acides. Et si l’on a de la difficulté avec les aliments acides les experts recommande de l’intégrer très doucement. Dans certains cas, cela ne conviendra pas du tout.

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http://www.article-soumission.com/?1374-le-vinaige-de-cidre-de-pomme-biologique-et-non-pasteurise

Par: Marie-Laure Veyre

Ce sont les Mayas, en 600, qui cultivent, en Amérique centrale, les premières plantations de cacao connues. Ils préparent un breuvage fort nourrissant et corsé, à partir des fèves de cacao.
Ce breuvage s’appelle “xocolatl”.

Les Toltèques, les Mayas et les Aztèques se servent aussi des fèves de cacao comme monnaie
d’échange.

Ce n’est qu’en 1528, que Cortez ramène en Espagne les premiers sacs de cacao ainsi que la façon d’en faire une boisson qui va très vite plaire.

Le cacaotier est un arbre fragile, de grandeur moyenne, qui craint l’exposition directe au soleil et qui pousse donc dans des zones chaudes et humides, sous des arbres de plus grandes tailles:
palmiers, cocotiers, bananiers.

Le cacaotier fleurit et porte des fruits toute l’année, mais les récoltent n’ont lieu que 2 fois par an. Les fruits font entre 15 à 25cm sur 7 à 10 cm et pèsent en moyenne 500 gr.

Lorsque l’on ouvre la cabosse, l’intérieur revèle 25 à 50 graines ovoïdes ordonnées sur 5 rangs et logées dans la pulpe. Ce sont les fèves de cacao…

Depuis 1528, la fabrication du chocolat a bien–sûr énormément évoluée. En voici de façon très résumée les différentes étapes :

1) La fermentation: Immédiatement après récolte, sous des branchages, on laisse les fèves reposer entre 2 à 6 jours.
2) “Séchage” des fèves fermentées en plein soleil et mise en sac pour acheminement vers les différents pays importateurs.
3) Nettoyage sur des tamis à l’aide de brosses mécaniques.
4) Mélange des variétés de fèves. Phase secrète, bien gardée par les fabricants de chocolat.
5) Concassage et décorticage: les fèves de cacao sont transformées en particules de grosseurs moyennes.
6) Torréfaction: libération des arômes.
7) Mouture : des moulins spéciaux réduisent encore la texture, puis des broyeurs extraient la pâte de cacao.
Le beurre de cacao provient d’une partie de cette pâte de cacao qui est pressée. C’est une matière noble et précieuse qui donnera le brillant et le fondant propre au chocolat.
9) Poudre de cacao, c’est en gros ce qui reste après que le beurre de cacao ait été extrait.

Voilà, maintenant, on a les ingrédients de base, mais il reste encore quelques étapes.

Savez-vous d’abord de quoi sont fait chocolat noir, au lait ou blanc ?

-le chocolat noir est fait de pâte de cacao + beurre de cacao + sucre
-le chocolat au lait est fait de la même chose + du lait en poudre
-le chocolat blanc quant à lui ne contient pas de pâte de cacao : beurre de cacao + sucre + lait en poudre.

10) Malaxage : mélange des ingrédients cités ci-dessus, plus des ingrédients aromatiques.
11) Broyage : ceci permet d’affiner encore la pâte par pression et cisaillement.
12) Conchage : cette étape permet de révéler toute l’arôme du chocolat et d’en enlever le goût encore un peu âcre, grâce à un remuage intense.
13) La précristallisation ou encore tempérage est la dernière étape avant que le chocolat n’ait sa forme définitive. C’est ce qui va aussi permettre au chocolat d’être un produit de longue conservation.

Par la suite, le chocolat va être coulé, moulé, enrobé, découpé, emballé…et oui il y a encore un certain nombre d’étapes avant que le chocolat n’arrive dans nos bouches.

Je sais ce que vous vous dites : “tout cela c’est bien intéressant, mais ça ne me dit pas si je peux manger du chocolat !”

On y arrive !! ?

“Jamais la nature n’a concentrée une telle profusion de substances nutritives les plus précieuses dans un espace aussi réduit que la fève de cacao”. Alexandre Von Humboldt (1769- 1859).

Cela est aujourd’hui confirmé, il est rare de trouver autant d’éléments et d’énergie naturels.
Dans 100 gr de chocolat vous trouverez en moyenne :

Eléments Chocolat noir Chocolat au lait Chocolat blanc
Protéines 3,2g 7,6g 7,5g
Lipides 33,5g 32,3g 37,0g
Glucides 60,3g 57,0g 52,0g
Calcium 20mg 220mg 250mg
Magnésium 80mg 50mg 30mg
Phosphore 130mg 210mg 200mg
Fer 2mg 0,8mg traces
Cuivre 0,7mg 0,4mg traces
Vit A 12µg 90µg 66µg
Vit B1 0,06mg 0,1mg 0,1mg
Vit B2 0,06mg 0,3mg 0,4mg
Vit C 1,14mg 3mg 3mg
Vit D 1,3µg 1,8µg 0,4µg
Vit E 2,4mg 1,2mg traces
Kcal 555 550 570

Le chocolat apporte donc à l’organisme, l’énergie dont il a besoin. C’est un aliment parfait pour éviter les “coups de pompe” du sportif, du travailleur manuel, du conducteur…Il entretient la concentration intellectuelle et est anti-stress de part sa teneur en magnésium mais surtout de part le plaisir qu’il engendre.

Il est donc temps de dire halte aux idées reçues !

? le chocolat fait grossir : faux
Une barre de chocolat n’est pas plus calorique qu’une pomme ou une tranche de pain…Une tablette entière est l’équivalent de 7 tranches de pain !

? Le chocolat constipe : faux
Les tanins du chocolat stimulent la contractibilité des fibres musculaires lisses des parois intestinales, favorisant ainsi le péristaltisme. De plus, 100 g de chocolat noir contiennent près de 15 g de fibres alimentaires totales ! Le chocolat est donc un aliment qui favorise le transit intestinal et non la constipation. Si vous êtes constipés ce sont toutes vos habitudes alimentaires qui sont à revoir.

? le chocolat favorise l’acné : faux
L’acné est due à une obstructions des glandes sébacées principalement favorisée par des facteurs psychiques comme le stress.

? le chocolat provoque des maux de tête : faux
Il a été démontré par de nombreux tests que le chocolat a lui seul ne peut provoquer des migraines. Il peut exister cependant des facteurs prédisposant individuels.

??le chocolat crée un état de dépendance : faux
Il s’agit d’avantage de “chocolatomanie” que de dépendance, car aucune substance dans le chocolat n’a d’action toxique.

? le chocolat provoque des crises de foie : faux
Les tests biologiques ne montrent pas de modification des paramètres sanguins de la fonction hépatique, désolé de vous décevoir mais ceci est un mythe.

N’ayez donc plus de scrupule à croquer du chocolat, ce dernier est bon pour la santé…comme toute chose avec modération.

Marie-Laure Veyre
http://www.secret-vitalite.com
100 % équilibre, conseils et recettes pour manger sain

Par: Bio-Écolo

Peut-être ne vous sentez-vous pas concerner par le titre puisque vous croyez ne pas posséder de produits toxiques accessibles à vos petits, mais que faites-vous des produits nettoyants que vous utilisez sur une base quasi quotidienne? Ces produits laissent des particules dans l’air qui peuvent être extrêmement nocives pour vos chérubins qui les respirent. Nous ne voulons pas être alarmistes, mais selon des spécialistes, l’utilisation régulière de produits toxiques est la principale cause de la hausse des allergies et des problèmes respiratoires chez nos enfants.

En proportion à leur masse corporelle un enfant respire jusqu’à deux fois plus qu’un adulte. Face à cette information imaginez ce qu’il vit lorsque vous-mêmes vous sentez affecté par le produit que vous utilisez. Le meilleur exemple est fort probablement lorsque vous lavez le four et que vous sentez un picotement intense dans la gorge et le nez, le produit utilisé étant très corrosif. Aussi, après une journée de ménage il est fréquent que les gens aient des maux de tête, voir même des migraines. De plus, les réactions cutanées sont fréquentes; assèchement de la peau, rougeurs, irruptions cutanées, etc.

Pour se débarrasser des produits toxiques présents dans votre foyer vous devez optez pour des produits ménagers écologiques et pour des cosmétiques 100% biologiques. Cela peut vous sembler difficile car il vous faudra modifier l’ensemble de vos habitudes de consommation. Dans un premier temps pour les produits de nettoyage nous vous suggérons de les confectionner vous-même en utilisant les recettes proposées sur le site de Green Peace ou d’Environnement Canada. Les ingrédients dont vous aurez besoin sont principalement des huiles essentielles, du vinaigre blanc, de l’eau, du borax, du bicarbonate de soude, du jus de citron.

Éradiquer ces produits de votre foyer est un véritable cadeau à faire à l’environnement, mais aussi à vous et aux membres de votre famille puisque vous préservez votre santé. Par ailleurs, au lieu d’utiliser une bombe aérosol pour rafraîchir l’odeur de votre demeure optez pour des huiles essentielles. Cela est tout aussi efficace et entièrement naturel.

Découvrez tout sur les produits biologiques, écologiques et équitables sur BioEcolo: http://www.bioecolo.com

Par : Karina Jacobsen

Imaginer pendant un moment, ce qui ressemblerait le corps à sans l’avantage des os. 99% du montant total de calcium dans le corps est trouvé dans nos dents et système squelettique. Le 1% restant de calcium est stocké dans notre sang et tissus. Nous avons plus de calcium dans nos corps que n’importe quel autre minerai ! Dans presque tout que nous mangeons, calcium peut être trouvé, même dans les la plupart des montants de minute.

Calcium et comment il affecte le corps

Est non seulement le calcium essentiel pour le développement d’un corps sain, des dents fortes et des os, mais le calcium a beaucoup d’autres rôles dans le maintien des fonctions corporelles saines. Nos coeurs bénéficient considérablement du calcium, car il aide à le régler est rythme. Les aides de calcium dans la circulation des aliments dans et hors des murs du cellule tout en s’assurant nos muscles et nerfs fonctionnent correctement. Le calcium peut même aider plus bas mauvais niveaux de cholestérol et garder la tension artérielle dans la marge normale. Assez étonnamment, le calcium également aide des personnes à tomber endormi et permet à notre sang de coaguler à l’emplacement des blessures.

Où obtenir le calcium

S’assurer que vous obtenez assez de calcium n’est pas aussi difficile que vous pourriez penser. De grandes sources de calcium facilement absorbé peuvent être obtenues à partir des fromages comme le cheddar et la maison, les produits laitiers comme le lait et le yaourt et le tofu l’ont fourni a traité avec la forme de sulfate de calcium et est ferme. D’autres bonnes sources incluent les légumes vert-foncé comme les haricots choy et secs de broccoli et de bok. Si vous avez jamais entendu parler des nourritures qui sont enrichies avec du calcium tel que le jus d’orange et certaines céréales, alors vous pouvez être sûr qu’elles fournissent également une bonne source de calcium. Si vous aimez des sardines emballées en huile, vous traitez votre corps à encore une autre dose de calcium, mais n’oubliez pas de manger les os, elles êtes riche en calcium aussi !

Chacun devrait s’assurer leurs régimes inclure le calcium, mais selon votre âge, vous pouvez avoir besoin plus ou moins. Les enfants en bas âge et les bébés devraient avoir entre 400 et 600mg par jour, alors que des enfants plus âgés devraient avoir légèrement plus, autour 800. Une fois qu’un enfant frappe l’âge de la puberté, la prise de calcium devrait atteindre le journal 1200mg et les adolescents ont besoin encore plus parce que la masse d’os est créée pendant ce temps en leurs vies. Les jeunes adultes devraient maintenir 1200mg de prise de calcium par jour. Femmes qui sont le besoin enceinte de volonté entre 1200 et 1500mg par jour, comme elles fournissent le calcium pour deux ! Les hommes ont besoin de moins de calcium au journal 1000mg mais aux hommes qui sont 65 et besoin plus ancien 1500mg.

L’insuffisance et ce de calcium est des effets

Si votre corps devient déficient en calcium, vous mettez votre santé d’os en danger. Les choses à rechercher sont des os qui sont fragiles et se ramollir, se cassant plus facilement et prenant plus longtemps pour guérir. Si l’insuffisance de calcium continue à progresser et est laissée non traité, l’ostéoporose commencera. L’ostéoporose est ce qui arrive aux os quand elles détériorent et affecte typiquement des femmes plus tard dans la vie tandis que leurs corps éprouvent la ménopause et même après.

Quand un enfant est déficient en calcium, les effets sont nuisibles à leur croissance et souffrent fréquemment des conditions causant la déformation de leurs os. Ils peuvent également tomber victime au rachitisme, une condition qui une fois presque totalement a été supprimée. Leurs dents se délabreront tandis que leur spasme de membres et peuvent potentiellement souffrir la dépression en raison de leur insuffisance de calcium.

Elle n’est jamais trop tardive pour développer les bonnes habitudes qui assurent votre corps obtiennent le calcium qu’elle a besoin. Prendre ainsi un verre de lait en ce moment, et ne pas le mettre vers le bas jusqu’à ce qu’il ait disparu ! Vos os vous remercieront de lui.

Karina Jacobsen est un auteur de personnel à la revue de nutrition http://nutrition-review.com/ et est un contribuant occasionnel à plusieurs autres sites Web, y compris le conseiller alternatif de santé http://www.alternativehealthadvisor.com/

Par : Rudy Silva

La fibre est un aliment critique pour vos deux points et santé globale. Vous devez manger des quantités égales de fibre insoluble et soluble. La plupart des personnes mangent seulement autour 8 grammes ou moins de fibre chaque jour. La quantité que vous devez manger est autour 25 - 45 grammes. C’est beaucoup de fibre et vous devrez le présenter lentement dans votre régime. Vous pouvez éprouver le gaz quand vous mangez plus de fibre. Mais ceci passera comme votre estomac obtient l’utilisation à manger plus de fibre.

Alerte : Si vous avez n’importe quelles maladies gastro-intestinales sérieuses, vérifier avec votre docteur avant d’ajouter plus de fibre à votre régime.

Un avantage principal de fibre est celui,

La fibre stimule des sécrétions pancréatiques - les enzymes et les bicarbonates - qui vous aident à digérer votre nourriture mieux et empêchent la protéine non digérée d’atteindre vos deux points.

Quand vous êtes constipated, votre matière fécale reste en contact avec vos murs de deux points plus longtemps. La protéine non digérée qui est enfoncée dans le début fécal de matière se décompose et pourrit. Ces protéine non digérée et matière putride sert à alimenter de mauvaises bactéries et change votre environnement de deux points en générateur toxique.

Si vous n’aviez pas mangé beaucoup de fibre sous forme de légume, de fruits et de grains, vous devez ajouter ces nourritures à vos habitudes de manger peu par peu ainsi votre corps obtient l’utilisation à plus de fibre.

Plus vous mangez plus fibre de vitamines et les minerais êtes perdus et éliminés dans vos tabourets. Ce que ce le moyen, est toi le besoin de compenser ceci perdu en mangeant des nourritures plus nutritives et ou en employant des suppléments.

Bout : Se fournir les formes normales de fibre, telles que des légumes, de fruits, et de légumineuses. Rester loin des formes supplémentaires de fibre comme, de poudres ou de pillules qui peuvent aider dans le soulagement de la constipation mais faire peu pour te fournir d’autres aliments que ces formes normales de fibre fournissent.

Les granules, les poudres, ou les pillules supplémentaires de fibre peuvent devenir provoquant une dépendance.

Limiter votre utilisation de la fibre qui vient des grains. Je sais que vous t’avez été dits le besoin de manger beaucoup de son, produits de blé entier, céréales, avoine, farine d’avoine, sarrasin, son non-traité, son de riz, et ainsi de suite.

En leur livre récent, 2001, nutrition électrique, Denie et Shelley Hiestand précise que notre système digestif n’a pas été conçu pour traiter des grains. Quand nous mangeons de la nourriture, notre système digestif a été conçu pour fermenter la nourriture pour le décomposer et pour rendre leurs aliments disponibles pour nos corps. Le Hiestand continuent,

” Notre région digestive, comme celle des animaux de pâturage, ne peut pas presque totalement fermenter une graine-tête (grain), si elle est haute entier ou moulu comme en farine… quand nous essayons de manger le grain, la fréquence innée de la graine-tête peut seulement entrer dans stockage-dans d’autres mots, établissent le cellulite… c’est pourquoi dans l’agriculture pour engraisser vers le haut du porc ou les bétail, nous leur alimentent le grain. De même, si vous voulez engraisser vers le haut, manger les grains… qu’ils prennent la plupart d’énergie au sommaire, et nous n’obtenons peu ou rien de lui excepté de grandes cuisses, bouts, et ventres. SE RAPPELER LA VIEILLE FERME DIRE LES GRAINS POUR LE GAIN, PROTÉINE POUR LA PRODUCTION.
D’une perspective électrique de nutrition, les grains modernes ont pu jaillir soient considérés toxique. ”

Se rappeler de rester loin de la fibre traitée que vous trouvez dans des étagères de pharmacie et allez au marché d’un fermier et obtenez les fruits et les légumes frais. C’est la fibre qui maintiendra votre constipation partie et apportera la santé plus étroite.

Rudy Silva est un nutritionniste qui écrit sur la constipation. Pour obtenir des bouts plus libres sur la façon dont se débarasser de la constipation vont : http://www.constipationcured.info et si vous voulez obtenir un rapport libre sur ” éliminer la constipation ” s’inscrivent pour son bulletin à : http://www.natural-remedies-thatwork.com

Par : Farrell Seah

Une maladie d’insuffisance immunisée peut se développer quand une partie du système immunitaire est absente ou sa fonction d’une manière quelconque est altérée. Ceci peut résulter de d’un défaut dans les cellules du système immunitaire, ou d’un agent environnemental ou externe qui endommage ces cellules (comme dans le SIDA).

Puisqu’une des fonctions les plus importantes du système immunitaire est de protéger le corps contre l’infection, les patients présentant les maladies d’insuffisance immunisées deviennent habituellement plus susceptibles des infections secondaires que le système immunitaire ne peut pas commander. Pour cette raison, parfois le but le plus important ou le plus immédiat dans le traitement des maladies d’insuffisance immunisées est d’amplifier la combinaison de fonction de système immunitaire, et la supplémentation avec le colostrum peut être très efficace en faisant ceci.

Le colostrum contient plusieurs substances qui participent activement à de divers processus de système immunitaire. Les facteurs immunisés collectivement appelés, ces substances sont la clef à la capacité du colostrum d’amplifier la fonction de système immunitaire et de renforcer l’immuno-réaction.

Immunoglobulines

Un type de facteur immunisé en colostrum exceptionnel dans sa capacité d’amplifier la fonction de système immunitaire entre dans une catégorie appelée les immunoglobulines. Ce sont les anticorps prêts à l’emploi, immédiatement disponibles pour amplifier la fonction de système immunitaire en combattant un certain nombre de différents microbes pathogènes bactériens.

Le composant d’immunoglobuline le plus abondant en colostrum et lait s’appelle Secretory Immunoglobuline-Un (IgA). La fonction d’IgA sécréteur est unique parce qu’elle adhère la plupart du temps aux murs intérieurs des intestins, « les peignant » avec une immunité localisée qui empêche les organizations infectieuses d’écrire le corps proprement dit.

Le colostrum de bovin contient également des concentrations élevées d’un autre type d’IgG appelé par immunoglobuline. L’Immunoglobuline-g est particulièrement efficace en traitant une forme de cryptosporidiosis appelé par diarrhée. Causé par les parasites microscopiques dans l’intestin, le cryptosporidiosis peut être mortel pour des personnes avec les systèmes immunitaires sévèrement affaiblis. Par ses composants d’IgA et d’IgG, le colostrum de bovin peut fournir le soulagement immédiat pour les symptômes du cryptosporidiosis et beaucoup d’autres formes de diarrhée en éliminant en grande partie les parasites ou les bactéries qui les causent.

Facteurs de lactoferrine et de transfert

Deux autres facteurs immunisés en colostrum sont les contribuants importants à sa capacité d’amplifier la réponse de système immunitaire. Ceux-ci s’appellent des facteurs de la lactoferrine et de transfert. Les aides de lactoferrine privent des bactéries du fer qu’elles doivent se reproduire, et il décharge le fer dans les globules rouges pour augmenter l’oxygénation des tissus de corps.

Plusieurs études ont prouvé que la lactoferrine a la capacité de neutraliser l’activité virale d’une manière non spécifique, indépendamment des types de virus présents. Les facteurs de transfert sont des « directions » pour les immuno-réactions particulières qui peuvent être transférées à partir des espèces une ou de l’individu à l’autre. Ils amplifient plus loin la fonction de système immunitaire en communiquant chimiquement des informations sur les antigènes spécifiques.

Cette information permet l’identification des antigènes de cible par le système immunitaire, et le déploiement d’une immuno-réaction efficace.

Pour plus d’information sur le colostrum de bovin, Goto :

http://www.BuyBovineColostrum.com ]]> http://www.sb.health-and-happiness.info/nutrition/ce-qui-si-vous-pourriez-ameliorer-votre-systeme-immunitaire.html/feed/ http://www.sb.health-and-happiness.info/nutrition/amplifier-vos-forces.html http://www.sb.health-and-happiness.info/nutrition/amplifier-vos-forces.html#comments Fri, 23 Mar 2007 14:23:16 +0000 admin http://www.sb.health-and-happiness.info/nutrition/amplifier-vos-forces.html Par : Jonathon Hardcastle

Jonathon Hardcastle écrit des articles sur beaucoup de matières comprenant la santé http://healthinformationsource.net/, la nutrition http://inutritioncentral.com/, et la nourriture http://wonderfulworldoffood.com/

Par : Farrell Seah

Même si vous mangez de la nourriture saine, il peut être difficile de digérer si vous le rendez fâcheux. Si vous êtes précipités ou soumis à une contrainte ou préoccupés vous pouvez ruiner même le repas le plus merveilleux parce que votre estomac sera dans les noeuds, nié la pleine attention de vos muscles et système circulatoire. Essayer ainsi de faire l’expérience de manger un agréable et détendu, uncompromised par trop de distractions. Vous devez se livrer à votre nourriture.

Nourriture cette digestion d’aide

Pommes
Haute en pectine, une fibre soluble qui peut aider les systèmes de votre corps pour fonctionner bien.

Aloès Vera
Une usine dont le jus amer, une fois fortement dilué, peut soulager toutes les sortes de symptômes de symptôme irritable d’entrailles et d’autres désordres digestifs.

Bananes
Un autre fruit bon marché et facilement disponible qui peut aider à apaiser les ulcères gastro-intestinaux, particulièrement si les bananes ne sont pas terminées mûres. En outre haut dans la fibre.

Céleri
Sous la forme crue ou cuite il est haut dans la fibre et facilite la digestion.

Thé de réglisse
Grand pour traiter et empêcher la constipation douce et très délicieux.

Thé de lin oléagineux
Employer le lin oléagineux ou les flaxseeds dans un thé est grand pour curatif les entrailles si vous souffrez du symptôme irritable d’entrailles.

Pamplemousse
Comme des pommes, très hautes en pectine, particulièrement dans les pièces blanches qui peuplent souvent ne pas manger. Les manger ainsi.

Figues
Sérieusement haut dans la fibre.

Pruneaux
Ce sont réellement les prunes sèches, et en leur entier ou jus la forme ont un effet profondément laxatif. Grand pour ceux avec la constipation.

Miso
Comme d’autres nourritures cultivées, il stimule la croissance de la flore intestinale amicale. Et le potage de miso est si bon pour l’âme !

Potiron
Très haut dans la fibre. Elle est douce, donc enfant-amicale que quelques autres légumes de haut-fibre.

Poires
La croire ou pas, le fruit avec le de plus haut niveau de la fibre.

Algue
Les légumes d’océan tels que l’agar, le nori, et le varech tous ont des minerais et des oligoéléments importants qui peuvent aider à maintenir la fonction digestive.

Tofu
Un autre produit alimentaire cultivé qui continue la flore amicale la prospérité.

Yaourt
Lati à cultures ou fermenté avec les bactéries qui peuvent apaiser l’intestin et équilibrent votre écologie intestinale. Il est important d’obtenir le yaourt simple. Assaisonnés contiennent les niveaux élevés du sucre, qui peuvent renverser les bons effets de la flore micro. Ajouter juste votre propre fruit frais, entier ou mis en purée, et il sera assez doux.

Comme des raisins secs, les pruneaux sont riches en fibre et anthocyanidines. Ils sont grands pour empêcher et soulager la constipation. J’aime boire du jus de pruneau aussi souvent que je peux.

En gardant ma prise de fibre vers le haut, j’évite non seulement d’obtenir constipated mais réduis également mon risque d’autres plaintes digestives. Le fait est, car nous vieillissons, nos systèmes digestifs deviennent beaucoup plus capricieux. Une raison est que les muscles rayant nos régions digestives, particulièrement nos intestins, se développent plus faibles. Un autre est que nos estomacs ralentissent leur production d’acide, qui peut causer la douleur d’estomac et altère l’absorption de certains aliments. Alors il y a la question entière des drogues de prescription des gens que plus âgés sont les employer, pourtant ils sont connus pour prendre un péage sérieux sur l’intestin.

Si vous voulez écarter toute la façon des maux digestifs, mon conseil est de manger l’abondance de la fibre, boit l’abondance des fluides, et obtient l’abondance de l’exercice. Plus que toute autre chose, ce trio des stratégies de style de vie peuvent continuer votre système digestif fonctionner efficacement et sans panne.

Farrell Seah est un webmaster à

http://www.BuyBovineColostrum.com

Il a créé ce site Web pour instruire des personnes sur la qualité et les prestations-maladie du produit ont appelé Bovine Colostrum que les aides guérissent et protègent l’intestin contre la maladie. En outre, les bodybuilders prennent le colostrum comme supplément pour stimuler la synthèse de muscle et pour aider à construire des muscles.

par Marie-Laure Varache

Le pain ne date pas d’hier : -8000 ans, le pain apparaît déjà sous forme de galettes minces non fermentées.
-3000 ans, les Egyptiens sont de gros mangeurs de pain.

On ne sait pas exactement à quel moment le pain levé a fait son apparition, mais
certains disent qu’il est né d’une erreur : un bout de pâte non cuite et oubliée, inséré
dans la pâte “fraîche”, et oh surprise, le résultat fut celui que l’on connaît: un pain bien gonflé !

Au moyen âge, en France, nombreuses sont les périodes de disettes, qui vont faire apparaître le “pain noir”, pain de farine de glands, pain aux farines complètes de seigle d’orge sensé apporter
force et vigueur aux paysans, tandis que le pain à la farine de froment, blanche et fine est réservée aux seigneurs.

Dictons du 16 ème: “mieux vaut un pain d’orge sans dette, qu’en prêt un pain de froment”.
“grande faim ne trouve jamais mauvais pain”.

1793 : voeu pour un pain de l’égalité.
” La richesse et la pauvreté devant également disparaître du régime de l’égalité, il ne sera plus composé un pain de fleur de farine pour le riche et un pain de son pour le pauvre.
Tous les boulangers seront tenus, sous peine d’incarcération, de faire une seule sorte de pain : le Pain Égalité”.

Malheureusement, cela ne se passe pas aussi bien et si les français attendent du pain blanc, ils ont encore des pains fabriqués à la farine de châtaignes et l’on comprend sans peine l’expression “manger son pain noir”.

En 1883, le prix du blé baisse, la consommation de pain augmente.

“1913 : pain blanc et alcoolisme !
Dans son livre “le pain naturel”, Montenuis s’insurge contre les farines industrielles, il accuse le pain blanc d’être responsable de l’amidonisme, de l’alcoolisme, il cite même un certain Monsieur Jolly qui met en relation la consommation de pain blanc et l’affaiblissement de la race… Dès cette époque, le pain perd son usage d’aliment de référence au profit de la viande “qui donne des forces”, on observe aussi un discrédit du pain dans le monde médical.”

Bien sûr depuis, on sait qu’il n’y a aucun rapport entre le pain et l’alcoolisme…

Le pain est un aliment dont il ne faut pas se passer, et ce même sous prétexte de régime, car riche en:

- Vitamines, notamment du groupe B qui participent au bon fonctionnement du système nerveux.
- Minéraux, fer, zinc.
- Glucides complexes qui sont le carburant de l’organisme
- Protéines
- Fibres qui favorisent la digestion et régulent le transit intestinal
- Lipides en très faibles quantités

il est indispensable à une alimentation équilibrée.

Il est cependant intéressant de savoir qu’il y a une différence entre le pain “blanc” et le pain complet en effet, le pain et les céréales en générale subissent un appauvrissement nutritionnel
important à cause de leur “raffinage” ou encore “blutage”, ce qui consiste à séparer la farine du son.

Pour vous donner une idée:

Pain type baguette française (pour 100 gr):

Energie en calorie: 255
Protéines : 7 g
Lipides: 0,8g
Glucides: 55g
Vitamine B1: 0,06mg
Vitamine B2: 0,06mg
Vitamine pp: 0,8mg
Vitamine E: 0,018
Eau:35g
Phosphore: 97mg
Magnésium: 30mg
Calcium: 20mg
Fer: 1,7mg
Sodium: 500mg
Potassium: 100mg

Pain complet (pour 100 gr):

Energie en calorie: 239
Protéines : 8 g
Lipides: 1,2g
Glucides: 47,5g
Vitamine B1: 0,3mg
Vitamine B2: 0,15mg
Vitamine pp: 35mg
Vitamine E: 0,258
Eau: 36g
Phosphore: 200mg
Magnésium: 90mg
Calcium: 50mg
Fer: 2,2mg
Sodium: 650mg
Potassium: 224mg

Le pain complet est donc le pain à privilégier !

Que faut-il pour faire du bon pain ?

- de la farine de type 45 pourvu d’un gluten long, elle permettra une meilleure fermentation du pain, en bref, il sera plus gonflé.
- du sel
- de la levure
Ne jamais mettre le sel en contact avec la levure car le sel tue les levures.

- de l’eau. Elle ne doit pas être trop froide, ni trop chaude, donc tiède, température idéale: 25 à 30°.

Pour faire 2 baguettes ou un gros pain:

-250 gr de farine
-5 gr de sel
-1/2 sachet de levure boulangère (6 gr)
-160 gr d’eau.

Mélanger les ingrédients secs, puis rajouter l’eau en mélangeant d’abord à la spatule, puis bien évidemment avec les mains.

Pétrir 5 mn.

Mettre la boule dans un récipient avec un linge par dessus pour 20 mn, à l’abri des courants d’air.

On appelle cela le temps de pousse.

Au bout de 20 mn, rabattre la pâte plusieurs fois pour chasser les gaz (mais oui!) et laisser reposer 20 mn de plus.

La pâte doit doubler de volume.

Au bout de ce temps, façonner le pain, comme vous en avez envie
et enfourner dans le four préchauffé.

Faire cuire 5 mn à 250° (th8) et 10 mn à 210° (th7).

Si vous souhaitez faire un pain complet, mettez 80 gr de farine complète et 170 gr de farine “normale”.
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Marie-Laure Veyre
conseillère en loisir culinaire pendant près de 3 ans, auteur du livre “Le Secret Révélé de l’Assiette Equilibrée”.
http://www.secret-vitalite.com

Source: http://www.contenulibre.com/

par Jean-Marie Waegemans
Mots: 374

Bien que la communauté scientifique ait étudié les bienfaits du mangoustan pendant des décennies, personne n’a pensé à apporter au monde ces bienfaits incroyables sous une forme à la fois puissante et pratique. Du moins jusqu’à maintenant.

Bienfaits
- Contribue à entretenir la santé globale
- Contribue à entretenir la santé du système immunitaire
- Fournit un surcroît d’énergie
- Antioxydants végétaux uniques et puissants

XanGo n’est pas seulement composé de jus de mangoustan. Il s’agit plus précisément d’une purée du fruit entier, contenant aussi bien le péricarpe que la pulpe de cet extraordinaire fruit tropical. Étant une purée composée du fruit entier, XanGo procure tous les bienfaits de l’alpha mangostin, du gamma mangostin, et des Xanthones qui sont riches en propriétés destinées au soutien de la vie.

“Des études démontrent que les Xanthones ont des effets positifs sur presque tous les systèmes du corps”, indique le chercheur Fred Templeman, médecin. “D’une énergie accrue à une protection contre les méfaits des radicaux libres, les Xanthones procurent une grande variété de bienfaits”.

Le mangoustan contient les éléments suivants : Br-xanthone A, BR-xanthone B, Calabaxanxanthone, Garcinone A, Garcinone B, Garcinone C, Garcinone D, Garcinone E, Gamma-Mangostin, Garcimangosone A, Garcimangosone B, Garcimangosone C, 1-Isomangostin, 3-Isomangostin, 1-Isomangostin hydrate, 3-Isomangostin hydrate, Gartanin, Déméthylcalabaxanthone, Maclurin, Mangostenone, Mangostanin, Mangostanol, Mangostin, Mangostinone A, Mangostinone B, a-Mangostin, b-Mangostin, g-Mangostin, Norathriol, Tovophyllin A, Tovophyllin B et Trapezifolixanthone.

Un article en anglais de Keith Stokes, paru dans The Gardens, fait état de l’aide apporté par le mangoustan et plus particulièrement par le jus de fruit XanGo aux personnes souffrant : d’arthrite, de bronchite, de certains cancers, de candidose oesophagienne, du choléra, de cystite, de diabète, de diarrhée, de dysenterie, d’eczéma, de fièvre, de fibromyalgie, de gastro-oesophagie, de gonorrhée, d’hypertension, d’infection virale du système respiratoire, de leucémie, de problème lié à la menstruation, de problème à l’urètre, de problème urinaire, de psoriasis, du sida, de tuberculose, il peut même dans certain cas réduire les besoins en chimiothérapie. Le jus de fruit XanGo contient des agents antibactérien, antidépresseur, antifongique, anti-inflammatoire, antioxydant et vermifuge.

Le jus de fruit XanGo est un complément alimentaire tout indiqué pour: vivre sainement avec l’alimentation vivante, tel qu’Hippocrate l’a enseigné.

Découvrez les bienfaits du mangoustan est un premier pas à franchir. Ensuite n’hésitez pas à me contacter pour découvrir une opportunité exceptionnelle.
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Né à Bruxelles en 1943, initialement francophone la scission linguistique de notre pays et mes parents ont voulu que je devienne néerlandophone. Mais cela n’a duré que le temps où j’étais soumis à l’autorité parentale.
J’ai été actif comme conseillé en gestion d’entreprise commerciale pendant de très nombreuses années et il y a maintenant plus de 10 ans que j’ai découvert l’industrie du MLM et il y a peu XanGo, qui à mes yeux est prometteur d’un très grand avenir.
Quoi que, la législation belge ne soit pas favorable à la pratique du marketing relationnel, je reste convaincu qu’au fil du temps et grâce à la volonté de ceux qui le pratique honnêtement il trouvera sa place dans notre petit pays.
Relevé des challenges est dans ma nature alors…

Source: http://www.contenulibre.com/